気になっていたゴーゴーカレーを初めて食べてみました。フォークで食べるんですね!
注文したのは、定番のロースカツカレー。サイズは小盛にしました。ルーはドロッとしていますが、意外にやさしく、辛さも丁度。
カツは薄めでサクサクしていて、とても良いです。ソースが掛かっていて「くどいかな」と思いましたが、全然そんなことはありません。むしろピッタリです。
添えてあるキャベツの千切りも新鮮シャキシャキ。カレーに合っています。
また食べたくなる一品でした*1。
ゴーゴーカレーの「ゴーゴー」はホームページによると「55の工程を5時間かけてじっくり煮込んだ特製オリジナル・ルー!それを55時間寝かし旨みを熟成させる」ところから来ているようですね。
なるほどと思いながら、心の中では夏バテ気味な自分に「GO!GO!」と声援を送りながら、美味しく頂きました。ごちそうさま!